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Pastel milhojas chocolate frambuesa crema (SIN AZUCAR AÑADIDA)

Delgadas capas de hojarasca, rellena con tres sabores. Una sabrosa salsa de manjar y cacao sin azúcar añadida, luego para contrastar sabores la colorida salsa de frambuesas con su acidez y dulzor. Buscando el equilibrio agregamos suave crema batida a punto de chantilly obteniendo un resultado sorprendente.